پاورپوینت آشنایی با مایکوتوکسین ها و امنیت غذایی

پاورپوینت آشنایی با مایکوتوکسین ها و امنیت غذایی

  • پاورپوینت آشنایی با مایکوتوکسین ها و امنیت غذایی

    دید کلی :

    دانلود پاورپوینت با عنوان آشنایی با مایکوتوکسین ها و امنیت غذایی در قالب ppt، قابل ویرایش و در حجم 32 اسلاید شامل تعریف و تاریخچه مایکوتوکسین ها، انواع مایکوتوکسین ها و مواد غذایی در معرض آنها، افلاتوکسین ها، اکراتوکسین A، فومونیسین ها، توکسین های ارگوت، سیکلوپیازونیک اسید، اثرات سمی مایکوتوکسین ها ی اصلی، اکراتوکسین A، قوانین اتحادیه اروپا برای اکراتوکسین A، توکسین های فوزاریوم، فومونیسین ها

    توضیحات کامل :

    پاورپوینت آشنایی با مایکوتوکسین ها و امنیت غذایی

    قالب بندی: پاورپوینت

    تعداد اسلاید: 32 اسلاید


    فهرست مطالب:

    تعریف و تاریخچه مایکوتوکسین ها

    انواع مایکوتوکسین ها و مواد غذایی در معرض آنها

    افلاتوکسین ها

    اکراتوکسین A

    فومونیسین ها

    توکسین های ارگوت

    سیکلوپیازونیک اسید

    اثرات سمی مایکوتوکسین ها ی اصلی

    اکراتوکسین A

    قوانین اتحادیه اروپا برای اکراتوکسین A

    توکسین های فوزاریوم

    فومونیسین ها

    قوانین اتحادیه اروپا برای فومونیسین ها

    توکسین های فوزاریوم

    قوانین اتحادیه اروپا برای زرالئون ها

    توکسین های فوزاریوم

    تریکوتسن ها

    پاتولین

    قوانین اتحادیه اروپا برای پاتولین

    مروری بر مطالعات انجام شده در ایران

    روش های کنترل و کاهش مایکوتوکسین ها

    کنترل بیولوژیکی

    کنترل شیمیایی

    نتیجه گیری

    منابع  

براي توضيحات بيشتر و دانلود کليک کنيد.

download (1)

 

برچسب ها: پاورپوینت,آشنایی,با,مایکوتوکسین,ها,و,امنیت,غذایی,
[ دوشنبه 2 مهر 1397 ] [ 12:16 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

بزرگترين تغيير صنعت امنيت از سال 2010 تاکنون

بزرگترين تغيير صنعت امنيت از سال 2010 تاکنون

ده سال براي بسياري از موضوعات ممکن است زمان طولاني به حساب  آيد، اما به نظر مي رسد در دنياي امنيت ده سال به مانند يک لحظه از گذر زمان باشد. چرا که تغييرات در بازار امنيت طي يک دهه گذشته تحولات شگرفي داشته است. در اين مطلب برخي از اين تغييرات را با هم بررسيم ميکنيم. به نظر شما بزرگترين تغيير صنعت امنيت در دهه 2010-2020 چه بوده است؟

اولين موضوعي که شايد تنها مختص به صنعت حفاظت تصويري و بازار امنيت نباشد، بحث ورود زنان به اين بازار است. موضوع ورود زنان به بازارهاي مختلف يکي از تغييرات دهه گذشته به حساب مي آيد ، زنان مجبور شده اند کارهاي زيادي را براي اثبات خود در بازارهايي که بيشتر در اختيار مردان بوده است انجام دهند. اين امر از نظر تاريخي يک کار چالش برانگيز بوده است و عموما با مقاومت هاي زيادي نيز روبرو مي شود اما امروز اين کار با سهولت بيشتري انجام مي شود. در دهه گذشته ، ما شاهد اين موضوع بوده ايم که صنعت امنيت با اجراي برنامه هاي توانمندسازي زنان گام هاي بلندي براي حضور بيشتر زنان برداشته است.بايد بپذيريم که جهان امروز ما خيلي سريع تغيير مي کند تا يک ديدگاه برابري طلبانه ميان مرد و زن ايجاد شود.

بيشتر بخوانيد: دوربين مداربسته   هايک ويژن     

تغيير بزرگ ديگر در صنعت امنيت طي دهه گذشته پيشرفت سريع اينترنت اشيا بوده است. براي توضيح اين موضوع، بايد به اواخر پاييز سال 2006 برگرديم. در آن سالها موج فراگير شدن تلفن هاي همراه و استفاده از اينترنت تازه شروع شده بود. امروز هوشمند سازي تمام جوانب زندگي روزمره و همچنين ارتباط ميان وسايل مختلف هوشمند از جمله پروژه هاي بزرگ دولت ها به حساب مي آيد. نياز به بررسي آماري آنچنان شايد براي توافق بر سر تحولات اينترنتي نباشد. کاملا واضح است که اينترنت در 10 سال اخير تمام زندگي کل انسان ها را بر روي اين کره خاکي تغيير داده است. اينترنت اشيا هنوز پتانسيل هايي دارد که مي تواند در ده سال آينده هوش از سر همه عاشقان تکنولوژي ببرد.

بياييد اين موضوع را کمي بيشتر باز کنيم. تغييرات در دنياي امنيت بسيار زياد است اما ادغام بي وقفه دنياي آفلاين و آنلاين احتمالاً بيشترين تأثير را از نظر فناوري و رفتار بر بازار امنيت داشته است. از نظر فناوري، يکپارچه سازي آنلاين انقلابي کامل در سيستم هاي امنيتي ايجاد کرده است. با اينترنت اشيا مي بينيم که امنيت فيزيکي و منطقه اي کاملاً يکپارچه شده است و در نهايت، اين احتمالاً به يکي از مولفه هاي اصلي شبکه هاي فناوري بسيار گسترده تر و فراگير تبديل خواهد شد. از نظر فروش، اين تغييرات باعث شده است که کاربران نهايي (و کل مصرف کنندگان) در مورد فناوري مورد نظر خود و قيمتي که حاضرند براي آن بپردازند آگاهي بيشتري داشته باشند. به نوبه خود، اين امر باعث تغيير رفتار در افرادي شده است که فن آوري و خدمات امنيتي را تأمين مي کنند.

گسترش فناوري هاي ابري و چالش شبکه هاي اجتماعي

اعتقاد بسياري از کارشناسان حوزه امنيت تصويري اين است که ما هنوز در ميان بزرگترين تغيير دهه گذشته هستيم: سيستم هاي ابري در استفاده و کاربردهاي امنيتي و تجاري يکي از مهمترين تکنولوژي هايي است که هنوز به تکامل انتهايي خود نرسيده است. ابتکارات مبتني بر فناوري هاي ابري طي 10 سال گذشته به طور قابل توجهي بالغ شده اند و برخي بر اين باور هستند که اين تکنولوژي رمز موفقيت آينده اين صنعت است زيرا عناصر سنتي نصب در آينده را به شکل قابل توجهي تغيير مي دهد. ما به عنوان مردم عادي، بيشتر از آنچه که فکر مي کنيم از فناوري ابري استفاده مي کنيم. از طريق استفاده از رسانه هاي اجتماعي، بانکداري، به اشتراک گذاري عکس، ذخيره سازي و غيره.

بنابراين در يک نگاه ديگر مي توان گفت که بزرگترين تغيير در صنعت امنيت در دهه اخير افزايش محبوبيت رسانه هاي اجتماعي است. طبق آمارهاي خبرگزاري هاي جهان تا سال 2019 تعداد کاربران شبکه هاي اجتماعي به 2.82B رسيده است اين رقم در سال 2010 تنها 0.97B بوده است. از ديدگاه امنيت، اين يک تأثير خوب  و البته با مخاطرات خاص خود است. چرا که از نگاه مثبت و خوب اين تحول نتايجي مانند گزارش حوادث ،دريافت نکاتي از مردم، امکان تعامل با عموم مردم  و حتي استفاده از اين فضا براي پيدا کردن افراد گمشده را در بر دارد اما همين فضا نکاتي منفي مانند انتشار اخبار جعلي، از بين رفتن حريم خصوصي، شکايات خدمات مشتري و همچنين جاسوسي سايبري، زورگويي و جعل هويت را نيز با خود به همراه آورده است.

بنابراين گسترش شبکه هاي اجتماعي از منظر کلي تجارت مي تواند براي بازاريابي بسيار ارزشمند باشد ، اما در مورد حوادث امنيتي مي تواند بدترين دشمن صنعت حفاظت امنيتي نيز به حساب آيد.

نکته پاياني

قرن بيست و يکم تا اينجا که تنها دو دهه از آن را گذرانده ايم با تحولات عظيمي در تمام حوزه هاي علمي و فناوري زندگي بشر را متحول کرده است. اين قطار همچنان در حرکت است و پيش بيني هاي علمي براي بيست سال آينده مي تواند دگرگوني هاي بيشتري نيز براي زندگي ما ايجاد کند. در صنعت حفاظت تصويري، تکنولوژي هاي هوش مصنوعي و هم چنين دوربين مداربسته  تشخيص چهره مي تواند هم مفيد جلوه کند و هم به شکل فيلم هاي علمي تخيلي به شدت خطرناک باشد. بنابراين ذهن خود را باز نگه داريد تا از تکنولوژي هايي که در آينده نزديک با آن روبرو مي شويد دچار شوک نشويد!!

بيشتر بخوانيد: نصب دوربين مدار بسته   

 

 

برچسب ها: بزرگترین,تغییر,صنعت,امنیت,از,سال,2010,تاکنون,,
[ پنجشنبه 30 بهمن 1399 ] [ 9:20 ] [ کاووسی فر ]
[ ]
صفحه قبل 1 صفحه بعد